Para quem tem intolerância ao glúten oferecemos alguns produtos.

Mistura pronta para bolo

Goma Xantana

                                                         Farinha Especial Sem glúten

Bolacha sem glúte´n- Sabor Coco

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Pele rejuvenescida, alimentos fotoprotetores

                     Estudos mostram que o consumo de determinados alimentos, fonte de nutrientes antioxidantes podem defender nossas celulas e neutralizar os efeitos nocivos dos radicais livres, e assim protege-las ou poupá-las por mais tempo.
Para aproveitar os beneficios desses nutrientes é preciso que eles façam parte do cardápio todos os dias no minimo de três meses.



Sementes de gergelim- neutraliza o stress causado pela radiação solar.

                   Chá Verde- Protege a pele contra a perda do colágeno e radicais livres.

                            Soja- Sinônimo de pele firme e elásticidade.

                  Semente de abóbora- Ajuda a reter água na pele, ficando mais macia e hidratada.

                                Chá de cavalinha- Ajuda na manutenção da derme.

                   Cacau em pó- Hidrata a pele e é um aliado poderoso contra o envelhecimento.

       Grão de bico- Ajuda na formação dos glóbulos vermelhos no humor e acaba com qualquer pálidez

    Nozes pecã- Auxilia na produção de glóbulos vermelhos, atua contra o envelhecimento das células.

Não se esqueça do lanche

A sensação de fome dificulta enormemente a manutenção da perda de peso e deve ser evitada durante o processo de reeducação alimentar. Quando o organismo passa longos períodos sem alimento, a capacidade de absorção aumenta contribuindo, assim, para o ganho de peso.

Para reduzir a fome durante as principais refeições. Os lanches entre elas contribuem para manter seu metabolismo funcionando adequadamente.

Para que o lanche não acabe sendo fonte de calorias em excesso tome algumas precauções:

Troque o proibido pelo permitido:

• O lanche da padaria por uma barrinha de cereal, castanhas, frutas secas e cereais cortam a fome e dão energia, iogurtes com aveia permitem uma saciedade prolongada.

• Oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas): São fontes de gorduras boas  que regulam o açúcar do sangue sendo digeridas de forma lenta prolongando a saciedade.

• Damasco desidratado: Vale por um docinho com apelas 12 calorias por unidade e a sensação de saciedade fica por conta das fibras.

O importante é manter-se saciado sempre, evitando os picos de fome, e garantir qualidade na alimentação diária.

(créditos: Nutricionista Luana Peluso Ribeiro.)

(créditos: Nutricionista Luana Peluso Ribeiro.)

Armazém Natural

Alguns dos nossos produtos

                                          

                                              Amendoim com pimenta

                                          Amendoim Tradicional

                                            Amendoim salsa e cebola

                                                    Amaranto em flocos

                                          Ameixa sem caroço

 

                                              Passas de uva, preta e branca

                                              Damasco turco

                                         Castanha de caju

                                          Castanha do pará

                                              Pistache

                                           Quinua Grão e em flocos

                                          Abacaxi cristalizado

                                          Tomate seco

                                      

Especiarias e temperos

Panqueca de Quinoa

Ingredientes:
Para a massa da panqueca:
1 xícara de farinha de quinoa
1/2 cebola
1 colher de óleo de coco
1 clara de ovo
Para o recheio da panqueca:
1 cenoura
1 abobrinha
3 vagens verdes

Para o molho:
Tomate temperado com cebola, alho e ervas.

Modo de preparo:
Massa:
Junte a farinha de quinoa, a cebola e a clara de ovo com duas xícaras de água no liquidificador. Bata bastante até ficar com a textura parecida com a da panqueca de trigo. 

Unte uma frigideira antiaderente, coloque uma concha da massa e vire do outro lado. Separe a massa já preparada.
Recheio:
Coloque cada legume separadamente em uma panela só untada com óleo, dê um “choque térmico”, coloque sal a gosto, retire e separe. A vagem precisa cozinhar um pouco mais.

Como montar:
Coloque pequenas quantidades de cada legume (cenoura, abobrinha e vagem) na massa e enrole. Na hora de servir, coloque o molho de tomate por cima e salpique gergelim.

Chocolate quente nesse inverno, para aquecer os dias frios

O chocolate quente pode ser preparado na xícara mesmo. Use duas colheres de chocolate ou cacau em pó misture um pouco de leite quente mexa até formar um creme e espalhe. “A gente pega o restante do leite e a gente vai deixar ele bem mais cremoso . Aqui eu estou usando um mixer, mas quem não tiver em casa pode usar um liquidificador.
Bata durante dez segundos e derrame na xícara. Se quiser, use essências como a de baunilha e raspinhas de chocolate ao leite. Elas deixam a bebida ainda mais gostosa.
Para deixar a bebida mais saudável, é possível trocar o leite de vaca pelo leite de soja. Porque ela tem uma concentração de gorduras boas para controlar o colesterol. O chocolate tem uma substância chamada teobromina, que ajuda a controlar a pressão, melhora o humor e além disso, tem aminoácidos, que melhoram a formação de serotonina, que é um hormônio que diminui a ansiedade, inclusive acalma.